Как приготовить торт Шифоновая Прага (ВИДЕО)
Пошаговое приготовление очень вкусного шоколадного торта из шифонового бисквита с кремом.
Шифоновый бисквит появился 1920-х и был очень популярен вплоть до 1950-х годов. К счастью, в последнее время мода на него вернулась. Может быть, потому, что такой бисквит содержит умеренное количество сахара и намного меньше холестерина, чем другие пироги.
Шоколадный шифоновый бисквит также имеет прекрасный цвет и губчатую текстуру. Он отличается в первую очередь тем, что содержит яичные желтки и белки, порошок для выпечки и растительное масло. Именно масло делает бисквит мягким и нежным. Он идеален с сахарной пудрой, взбитыми сливками и свежими фруктами.
Смотри, как приготовить торт Прага на основе шифонового бисквита:
[видео более недоступно]
Читай также: Как приготовить Генуэзский шоколадный торт