Как приготовить баклажаны на гриле (ВИДЕО)

Ингредиенты:

• Баклажан
• Два зубчика чеснока
• Перец сладкий
• Помидор
• Зелень
• Соль
• Острый перец

Приготовление: Баклажаны промыть под проточной водой. Разрезать пополам.

Чеснок раздавить ножом, вставить в каждую половину баклажана. Добавить нарезанный сладкий перец и помидор, нарезанный кольцами. Соединить вместе две половинки баклажана. Несколько раз обернуть фольгой. Положить готовиться на решетку или в горящие угли.

Смотри видео рецепт приготовления баклажанов:

[видео более недоступно]

Читай также: Салат из курицы-гриль с клубникой