Как приготовить блины с творогом и апельсиновым соусом
Пошаговый рецепт тонких блинов с творогом и апельсиновым соусом, запеченных в сливках
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко -1.5 стакана
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Мука - 1 стакан о
Растительное масло 1 ст.л.
Для начинки:
Творог - 400 г
Сахар - 2-3 ст.л.
Ваниль - по вкусу
Для сливочного соуса:
Сливки 35% - 200 мл
Яичные желтки - 1-2 шт.
Крахмал -1 ч.л.
Сахарная пудра - 1 ст.л.
Ваниль - по вкусу
Для апельсинового соуса:
Апельсин - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Сливочное масло - 2 ч.л.
Коньяк - 1 ст.л.
Читай также: Как приготовить Карибские блинчики
Читай также: Блинчики Сюзетт: История и рецепт