Как приготовить заправку для салата: три вкусные идеи
Пряная заправка для салата
Ингредиенты:
- 1 маленькая луковица
- 2 вареных яйца
- 2 соленых огурца
- Немного каперсов
- 3 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. винного уксуса
- 1 ч.л. неострой горчицы
- Соль, перец
- Мелко нарезанные травы
Читай также: Как приготовить идеальный соус винегрет
Приготовление: Почистить лук и яйца, мелко нарезать. Нарезать соленый огурец кубиками, порезать каперсы. Смешать с маслом, уксусом и горчицей. Посолить и поперчить. Добавить мелко нарезанные пряные травы. Заправку можно подавать к салатам из свежей зелени, овощей, мяса и рыбы.
Заправка для салата с зеленью
Ингредиенты:
- 1 ст.л. растительного масла
- 1-2 ст.л. винного уксуса
- Соль, перец
- Сахар
- 1 ст.л. мелко нарезанных пряных трав
Читай также: Французская заправка для салата
Приготовление: Смешать масло, уксус и травы. Добавить соль, молотый перец и сахар по вкусу. В заправку можно добавить немного мелко нарезанного лука. Этот соус подойдет для салатов из свежей зелени и овощей.
Сметанная заправка
Ингредиенты
- 1 стакан сметаны
- 3 ст.л. кетчупа
- Соль, молотый перец
- Сахар
- Молотая паприка
- 2 ст.л. измельченных пряных трав
Приготовление: Смешать сметану и кетчуп и добавить специи и травы. Подавать соус к салатам из свежих овощей, огурцов или к салатам с мясом.
Смотри видео, как приготовить соус для салата Цезарь:
%video545244%
