Выпечка из тыквы считается низкокалорийной, почти диетической. Тыквенные кексы, пироги, оладьи получаются обычно очень мягкими и ароматными.

Для тыквенных кексов желательно выбирать небольшую тыкву с плотной сладкой мякотью. Перед приготовлением ее желательно запечь до готовности, разрезав мякоть на кусочки и уложив в жаропрочную посуду (или просто на противень). Можно испечь кекс и с консервированной тыквой. 

1. Тыквенные маффины с пряностями

Тыквенные кексы: Три вкусные идеи
Тыквенные кексы: Три вкусные идеи
lanamoskalyuk.livejournal.com

Рецепт нежных и ароматных тыквенных маффинов к осеннему чаепитию.

2. Тыквенный кекс с орехами

Тыквенные кексы: Три вкусные идеи
Тыквенные кексы: Три вкусные идеи
lanamoskalyuk.livejournal.com

Рецепт сладкого тыквенного кекса с пряностями и ореховой посыпкой.

3. Тыквенные кексы с шоколадом

Тыквенные кексы: Три вкусные идеи
Тыквенные кексы: Три вкусные идеи
zveruska.livejournal.com

Восхитительные оранжевые капкейки, радующие ароматом пряностей - вариация на тему осенней тыквенной выпечки.

Читай также: Медовый кекс с тыквой