Блюда из сельди: ТОП-5 рецептов
Под названием сельдь скрывается более пятидесяти видов рыб, распространенных по всему миру. Сельдь – очень питательный продукт, способствующий лучшему функционированию кровеносной, нервной и пищеварительной системы человека. В мясе ее содержится 16-19% белка, до 25% жира, витамины А и D, большое количество B1, B2 и B12.
Из сельди можно приготовить массу вкусных и питательных блюда. В нашей подборке ты найдешь рецепты форшмака, масла, салата и роллов из сельди.
1. Форшмак
Форшмак – простая закуска еврейской кухни, которая готовится из сельди. Это идеальный вариант, когда хочется приготовить несложное и вкусное блюдо к праздничному столу.
2. Маки-ролл с норвежской сельдью
Маки-ролл представляет собой рулет из рыбы или морепродуктов с рисом, завернутый в водоросли нори.
3. Салат из сельди, яиц и картофеля
Рецепт теплого салата из сельди с йогуртовой заправкой.
Отличное дополнение к бутербродам: вкусное, нежное и ароматное селедочное масло.
5. Маринованная сельдь с пряностями
Рецепт маринованной сельди в пряном маринаде с лимонной цедрой.
Читай также: Винегрет с сельдью и квашеной капустой
