Песочное тесто готовят из пшеничной муки, сливочного масла и яиц или сметаны. Тесто получится более рассыпчатым, если столовую ложку пшеничной муки заменить кукурузной мукой.

Читай также: Как приготовить песочное тесто: Советы и рецепт

Для песочного теста используют холодное сливочное масло. Замешивать нужно быстро, чтобы масло не растаяло. Перед выпечкой песочное тесто отправляют в холодильник минимум на полчаса.

1. Песочный пирог с яблоками и тыквой

Выпечка из песочного теста: ТОП-5 рецептов
Выпечка из песочного теста: ТОП-5 рецептов
elena-fialka.livejournal.com

2. Песочное печенье с джемом

Выпечка из песочного теста: ТОП-5 рецептов
Выпечка из песочного теста: ТОП-5 рецептов
elena-fialka.livejournal.com

3. Конвертики из песочного теста с творогом

Выпечка из песочного теста: ТОП-5 рецептов
Выпечка из песочного теста: ТОП-5 рецептов
chocolate-kiss.ru

4. Корзинки из песочного теста со взбитыми сливками

Выпечка из песочного теста: ТОП-5 рецептов
Выпечка из песочного теста: ТОП-5 рецептов
indulgy.com

5. Песочный пирог с лимоном и творогом

Выпечка из песочного теста: ТОП-5 рецептов
Выпечка из песочного теста: ТОП-5 рецептов
divinecusine.com

Читай также: Кростата: Песочный пирог с фруктами