Маринованные овощи - отличный гарнир к мясным блюдам и жареной рыбе. Их также можно использовать для приготовления салатов, винегретов и рассольников.

Читай также: Маринуем за 10 минут!

Маринуем совершенно разные овощи: огурцы, томаты, кабачки, патиссоны, сладкий стручковый перец, свеклу и даже лук.

Читай также: Как приготовить маринованную морковь

В состав маринадной заливки входят вода, уксусная кислота, соль, сахар и различные специи.  

1. Маринованные помидоры

Маринованные овощи на зиму: ТОП-5 рецептов
Маринованные овощи на зиму: ТОП-5 рецептов
elena-fialka.livejournal.com

2. Маринованные патиссоны

Маринованные овощи на зиму: ТОП-5 рецептов
Маринованные овощи на зиму: ТОП-5 рецептов
elena-fialka.livejournal.com

3. Маринованные овощи по-итальянски

Маринованные овощи на зиму: ТОП-5 рецептов
Маринованные овощи на зиму: ТОП-5 рецептов
laroussefoods.ie

4. Маринованные огурцы

Маринованные овощи на зиму: ТОП-5 рецептов
Маринованные овощи на зиму: ТОП-5 рецептов
polish-gourmet.net

5. Маринованный болгарский перец

Маринованные овощи на зиму: ТОП-5 рецептов
Маринованные овощи на зиму: ТОП-5 рецептов
margaret-07.livejournal.com

Читай также: Консервация на зиму: Какие пряности добавить в маринад?