Маринованные овощи на зиму: ТОП-5 рецептов
![Маринованные овощи на зиму: ТОП-5 рецептов](https://ivona.ua/i/53/04/43/7/5304437/9af853f65a0a3ef3b37036d9a9017063-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
Маринованные овощи - отличный гарнир к мясным блюдам и жареной рыбе. Их также можно использовать для приготовления салатов, винегретов и рассольников.
Читай также: Маринуем за 10 минут!
Маринуем совершенно разные овощи: огурцы, томаты, кабачки, патиссоны, сладкий стручковый перец, свеклу и даже лук.
Читай также: Как приготовить маринованную морковь
В состав маринадной заливки входят вода, уксусная кислота, соль, сахар и различные специи.
3. Маринованные овощи по-итальянски
5. Маринованный болгарский перец
Читай также: Консервация на зиму: Какие пряности добавить в маринад?