Во-первых, покупай их только в магазинах или сертифицированных торговых точках. Там намного больше шансов, что продукцию регулярно проверяют и соблюдают правила хранения.

Во-вторых, обязательн читай, что написано на этикетке. Там обязательно должна быть информация о составе продукта, питательной ценности, рекомендации по приготовлению, данные о прозводителе и, конечно же, срок хранения и конечная дата упортребления.

И наконец, сравнивай цены: хороший продукт не может стоить дешево. Если цена невысока, значит, в продукте есть заменители, так называемые текстураты (морковь, яблоки, соя, свекла). Поэтому не экономь на качестве и, как результат, - здоровье.

Читайте Ivona.ua в Google News