Шоколадное фондю с апельсиновым соком: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

• Жирные сливки — 300 мл
• Апельсиновый сок — 3 ст. л.
• Горький шоколад —340 г
• Апельсиновая цедра — 1 ст. л.
• Апельсиновый ликёр — 1 ч. л.
• Фрукты, ягоды, печенье, зефир — по вкусу

Приготовление:

1. В небольшой кастрюльке смешайте сливки и апельсиновый сок.
2. Нагревайте, пока смесь не начнёт пузыриться по краям, затем снимите с огня.
3. Добавьте поломанный на кусочки шоколад, цедру и апельсиновый ликёр, размешайте венчиком.
4. Подавайте фондю вместе с фруктами, ягодами, печеньем или зефиром.

Вам будет интересно прочитать на Ivona:

• Эклеры с заварным кремом: проверенный рецепт
• Как празднуют День святого Валентина в разных странах мира?