Пикантные помидоры фаршированные творогом и зеленью
Читай также: Суп из огурцов: ТОП-5 летних рецептов
Творог - полезный, диетический продукт. Но, употреблять его в чистом виде нравится не всем. Когда сырники и запеканки приелись, можно попробовать приготовить летнюю пикантную закуску - помидоры фаршированные творогом с зеленью. Получается сочное, ароматное и низкокалорийное блюдо. Как и большинство подобных блюд, его можно модернизировать, добавляя в начинку сыры, яйца, любимые специи и травы.
Помидоры фаршированные творогом готовятся очень быстро, это отличная закуска к праздничному столу, разнообразит ежедневный рацион.
Читай также: Крем-суп из зеленого горошка с базиликом на кокосовом молоке
Приготовление:
- Сделать на помидорах, ближе к верху, надрезы, но не до конца, чтобы получилась крышечка.
- Вынуть ложкой мякоть из середины помидоров.
- Растереть творог с яичными желтками.
- Добавить измельченную петрушку и укроп.
- Приправить солью, перцем.
- Добавить чеснок, пропущенный через пресс.
- Добавить в получившуюся творожную массу сметану и майонез. Тщательно перемешать.
- Начинить помидоры творожной массой, прикрыть крышечкой.
Ранее мы писали, как приготовить заготовку на зиму из кабачков.
Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.
