Блинный салат на 8 Марта: необыкновенная закуска
Читай также: Как приготовить вкусные блины: 10 полезных советов
В воскресенье будем отмечать первый весенний праздник, торжество красоты - 8 Марта. Мужчины готовятся к нему заранее, выбирают подарки, стремятся чем-то удивить дорогих сердцу женщин. Многие выбирают в качестве дополнения к основному подарку праздничный ужин. Выбрать блюда для праздничного меню довольно сложно, ведь блюда должны быть простыми, и в то же время вкусными и необычными.
Мы советуем обязательно приготовить на 8 Марта закуску. Отличный вариант - салат. Выбор салатов в кулинарии неисчерпаем и удивить кого-либо необычным сочетанием очень непросто. Предлагаем вкусный блинный салат на 8 Марта. Те, кто его пробуют впервые, не могут сразу догадаться, какие же ингредиенты присутствуют в закуске. Изюминка этого блинного салата - 2 вида блинов. Необходимо приготовить печеночные и яичные блины. Пикантности закуске можно придать с помощью маринованных огурцов. Салат заправляют майонезом либо сметаной.
Читай также: Кундюмы с чечевицей: пошаговый рецепт с фото
Приготовление:
- Измельчить до однородности в чаше блендера печень куриную, лук, яйцо, соль, перец.
- Отдельно взбить яйца для яичных блинов с солью, добавить измельченную петрушку. Перемешать.
- Отдельно пожарить печеночные блины и яичные.
- Нарезать тонкой соломкой блины и огурцы.
- Соединить в салатнике блины, огурцы, горошек. Перемешать.
- Добавить майонез. Перемешать, дать настояться.
Ранее мы писали, как приготовить панкейки по-американски.
Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.
