Королевский яблочный мусс: рецепт низкокалорийного десерта
В ноябре у женщин начинается массовая подготовка к Новому Году: они активно худеют и не позволяют себе сладости. В то же время есть масса десертов, в которых либо совсем отсутствует сахар, либо его там очень мало. Соответственно побаловать себя низкокалорийным десертом можно даже когда вы на диете. Худеть можно и нужно вкусно!
Читай также: Десерт дня: настоящий английский Баноффи-пай
Предлагаем приготовить низкокалорийный яблочный мусс. Известно, что муссы обожает даже королева Великобритании, а яблочный - один из самых вкусных. Десерт очень легкий в приготовлении, но необычайно вкусный. Если же вы не беспокоитесь о своих параметрах, можно приготовить потрясающий мусс из белого шоколада и сливок. Два основных ингредиента берутся в пропорции 1:2. Также необходимо добавить небольшой кусочек сливочного масла. В таком исполнении яблоки не нужны, а только яблочный сок. Чтобы масса застыла добавляют желатин.
Приготовление:
- Очистить яблоки от кожуры, семян и плодоножек.
- Нарезать мелко, присыпать сахаром.
- Влить воду, поставить на огонь. Варить до мягкости.
- Влить лимонный сок.
- Добавить крахмал, быстро размешать.
- Остудить.
- Взбить массу блендером разлить по креманкам.
- Подавать охлажденным.
Ранее мы писали о классическом рецепте приготовления Тирамису.
Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.