Универсальный салат “Минутка” с копченой грудкой и помидорами
Читай также: Летнее меню: средиземноморский салат с авокадо и креветками
Все больше в кулинарии ценятся блюда, которые готовятся быстро и из доступных ингредиентов. Универсальное блюдо на все случаи жизни - салат. Рецептов салатов не пересчитать, любая хозяйка может придумать новый салат на ходу. Главное - не бояться экспериментировать и сочетать продукты, на первый взгляд совершенно неподходящие друг другу.
Предлагаем приготовить известный в народе салат “Минутка”. Под этим названием кроется не один десяток рецептов. Самый известный с помидорами, сыром, сухариками и чесноком под майонезным соусом. Готовят салат “Минутка” также с консервированным зеленым горошком, капустой, огурцами и зеленью. Вскоре “Минутка” видоизменился и превратился в “Пятиминутку”. Именно такой рецепт мы и предлагаем сегодня. Салат действительно готовится за 5 минут, при условии, если в холодильнике найдутся необходимые ингредиенты. В итоге получится вкусная и сытная закуска.
Читай также: Кухни мира: помидоры по-французски с сыром
Приготовление:
- Отварить яйца, остудить, натереть на терке.
- Застелить дно салатника пищевой пленкой.
- Натереть сыр на терке, смазать майонезом, слегка прижать. Выложить на дно.
- Нарезать помидоры мелкими кубиками, выложить сверху на сыр. Присолить.
- Нарезать мелко зеленый лук, посыпать сверху на помидоры.
- Снять кожицу с курицы, нарезать небольшими кубиками.
- Выложить тертые яйца. Полить сверху майонезом.
- Поставить в холодильник минимум на полчаса.
- Используя плоскую тарелку, аккуратно перевернуть салат на нее.
Ранее мы писали, как приготовить салат с овощами и морепродуктами.