Читай также: Паста Альфредо: Классический рецепт популярного блюда

Рецептов салатов существующих в кулинарии сосчитать практически невозможно. К тому же проворным хозяйкам под силу самим придумать новый салат, умело сочетая ингредиенты.

Советуем на ужин приготовить очень вкусный, сочный салат из макаронов, помидоров и экзотического авокадо. Блюдо самодостаточное, поэтому нет необходимости готовить гарнир. Пикантности блюду придаст заправка из чеснока, лимонного сока и шпината. В салате также используются свежие либо замороженные горошек и кукуруза, а также помидоры черри.

Приготовление:

  1. Отварить макароны в подсоленной воде.
  2. За 5 минут до окончания варки добавить горошек и кукурузу
  3. Слить макароны, остудить под холодной проточной водой.
  4. Измельчить в блендере шпинат, два авокадо, чеснок.
  5. Добавить лимонный сок, соль и перец по вкусу.
  6. Перемешать заправку с макаронами.
  7. Нарезать в салат черри и оставшееся авокадо.
  8. Перемешать салат, подать на стол.

Приятного аппетита!