Фасолевый суп со свининой в мультиварке: пошаговый рецепт
Мультиварка - современный кухонный девайс, без которого сегодня сложно представить приготовление некоторых блюд.
Читай также: Пошаговый рецепт приготовления фасолевого супа
Мультиварка экономит время, ведь достаточно положить в чашу ингредиенты, задать определенную программу, и можно спокойно заниматься своими делами. Рецептов приготовления блюд в мультиварке очень много, в ней готовят все: от супов до десертов.
Мы предлагаем приготовить вкусный фасолевый суп в мультиварке. Необходимо использовать самые обычные, доступные ингредиенты. Мясо также берут любое, в зависимости от вкусовых предпочтений. В нашем рецепте используется свинина, но суп можно сделать более диетическим, если заменить ее курицей. Фасоль предварительно замачивают на несколько часов, лучше - на ночь. Время приготовления супа - около 80 минут.
Приготовление:
- Замочить на ночь фасоль, утром слить воду.
- Нарезать морковь кружочками, а лук кубиками. Обжарить в мультиварке.
- Нарезать мелко мясо, добавить к овощам.
- Добавить в мультиварку фасоль, тушить 15 минут.
- Нарезать кубиками картофель. Добавить к остальным ингредиентам.
- Приправить солью, специями, влить воду.
- Готовить в режиме “Суп” около часа.
Приятного аппетита!