К завтраку: Банановый хлеб с орехами и сухофруктами

Читай также: Как приготовить вкусную пасху в мультиварке

Банановый хлеб - это не то что мы привыкли употреблять под названием “хлеб”. На самом деле это выпечка, а именно очень вкусный кекс, который идеально подойдет к завтраку. Банановый хлеб даже полезен, ведь известно, что бананы повышают работоспособность, богаты триптофаном, который участвует в синтезе серотонина - гормона счастья. 

Читай также: Диетический рисовый пудинг в микроволновке под ягодным соусом

Банановый хлеб имеет хрустящую корочку и нежнейшую текстуру внутри. Многие не знают, как приготовить банановый хлеб, а делается он очень просто и быстро. Важно только правильно подобрать главный ингредиент. Дело в том, что используют для выпечки очень спелые фрукты, перезрелые, с коричневой кожурой. Мякоть именно таких бананов самая сладкая и ароматная. Приготовить банановый хлеб можно не только в духовке, но и мультиварке и хлебопечке.

Приготовление:

1. Очистить бананы, пюреризировать их в блендере.
2. Добавить в пюре растопленное сливочное масло, перемешать до однородности.
3. Добавить все остальные ингредиенты. Вымешать.
4. Мелко порубить орехи, всыпать в тесто.
5. Смазать сливочным маслом форму для выпекания маслом форму для выпечки.
6. Вылить тесто в форму, выпекать 45 минут при температуре 175 С.
7. Подавать к столу горячим.

Приятного аппетита!