1.Сварите гречневую лапшу, затем откиньте на шумовку и дайте просохнуть.

2. На керамическую сковородку налейте немного воды, поставьте на сильный огонь и подождите пару минут. Затем убавьте огонь до среднего и положите на нее мелко нарезанный чеснок. 

Читайте также: Томатно-имбирная паста с шампиньонами

3. Через минуту добавьте к нему нарезанное небольшими кусочками куриное филе и готовьте так под крышкой примерно 6-7 минут.

4.Затем нарежьте мелко овощи. Закиньте в ту же сковороду сначала сельдерей. Готовьте без крышки 4 минуты. После этого добавьте все остальное овощи (томаты и шампиньоны). Продолжайте готовить еще 7 минут без крышки. 

5.Положите к остальным ингредиентам готовую лапшу, немного убавьте огонь и полейте соусом терияки по вкусу. 

6. Через 4 минуты добавьте 2 столовые ложки кокосового молока и как следует перемешайте.

Читайте Ivona.ua в Google News