Приготовление

  1. Соединить в глубокой миске муку, сметану, сахар, разрыхлитель и яйца.

  2. Замесить тесто, разделить его пополам.

  3. В одну часть добавить мак, перемешать.

    Читайте также:  Сырники по-киевски: рецепт с сухофруктами

  4. Выпекать в форме застеленной пергаментом и смазанной маслом 15-20 минут при температуре 200 градусов до румяности коржа. Затем корж вынуть, а форму снова слегка смазать маслом.

  5. Добавить во вторую часть теста  молотые орехи (любые), перемешать.

  6. Вылить вторую часть теста в форму и выпекать так же, как и первую.

  7. Оба коржа остудить.

  8. Хорошо взбить охлажденную сметану. Затем добавить сахарную пудру по вкусу и пакетик сметаны-фикс, взбить до очень устойчивой массы.

  9. Выложить на тарелку  один корж, смазать половиной крема.

  10. Накрыть вторым коржом и слегка прижать.

  11. Аккуратно наполнить кремом просветы между двумя коржами по бокам (удобно делать это шпателем или силиконовой лопаткой). Покрыть второй корж оставшимся кремом.

  12. Поставить торт в холодильник минимум на 3 часа.

Читайте Ivona.ua в Google News