Шампиньоны, запеченные с сыром и брынзой

1. У грибов удалить ножки и вычистить остатки из шляпки ложкой.

Читайте также: Фаршированные шампиньоны по рецепту Марты Стюарт

2. Смешать сыр и брынзу, добавить взбитое яйцо.

3. Мелко нарезать базилик и добавить к сырно-творожной массе.

4. Начинить шляпки шампиньонов, выложить в форму начинкой вверх.

5. Поперчить, посыпать натертым мускатным орехом.

5. Запекать около 35 минут при температуре 180 С.