Осенний салат с фасолью и ветчиной
Готовим вкусный и сытный салат из отварной фасоли, ветчины и овощей с сухариками.
1. Сухую фасоль замочить на ночь в холодной воде. Слить жидкость и отварить до готовности.
2. Белый хлеб без корок нарезать кубиками и подсушить в духовке.
Читай также: Простой салат из красной фасоли
3. Перец очистить от семян. Нарезать кубиками перец, помидор, ветчину и огурцы. Зелень мелко порубить.
4. Перемешать все ингредиенты и заправить их майонезом. Посолить и поперчить по вкусу, посыпать сухариками. По желанию украсить салат веточками зелени.