Шоколадно-тыквенный пирог
Вкусный осенний пирог с горьким шоколадом и тыквенным пюре. Он идеально сочетается с крепким кофе.
1. Перемешать в миске просеянную муку и соду.
2. В отдельной емкости смешать тыквенное пюре, яйца и сахар.
Читай также: Как приготовить тыквенный пирог с корицей
3. Соединить обе массы и перемешать до однородности.
4. Шоколад разломать на кусочки, залить горячим молоком и быстро размешать, чтобы он растворился.
5. Добавить шоколад в тесто и еще раз перемешать.
6. Форму для выпечки диаметром 22 см смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто и поставить в разогретую до 150° духовку на 50 минут.
7. Готовый пирог вынуть из духовки и полностью остудить. По желанию посыпать просеянной сахарной пудрой.