1. Печень трески выложить из банки в небольшое сито и дать стечь жиру.

2. Перепелиные яйца отварить, облить холодной водой и очистить.

Читайте также: Перепелиные яйца, запеченные в авокадо

3. Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать.

4. Огурцы помыть и нарезать кружочками.

5. В две порционные  салатницы выложить разрезанные пополам яйца и разломанную вилкой печень трески. Посыпать свежемолотым перцем и зеленью.

Читайте Ivona.ua в Google News