Летний салат из курицы с апельсинами
Освежающий летний салат из жареного куриного филе, томатов черри, апельсинов и базилика.
1. Куриное филе помыть, обсушить и разрезать на полоски. Добавить соль, перец, лимонный сок и оливковое масло. Дать постоять 15-20 минут. Затем обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Читай также: Салат из рукколы с курицей и апельсинами
2. Апельсин помыть, почистить и разобрать на дольки. Снять белые пленки и разрезать каждую дольки на 2-3 части.
3. Помидоры черри помыть и разрезать пополам.
4. Выложить на тарелку кусочки курицы, апельсины и томаты. Полить оливковым маслом, сбрызнуть бальзамическим уксусом. Украсить салат листиками базилика и сразу же подавать.