Шербет из клубники за 5 минут
Шербет напоминает мороженое, только гораздо проще готовится, поскольку не содержит основу из заварного крема.
1. Сложить замороженные ягоды в чашу блендера с насадкой нож. Добавить сахар, лимонный сок и соль. Измельчить в пюре.
Читай также: Как приготовить лимонный шербет
2. Продолжая взбивать, медленно влить очень холодное молоко или сливки. Должна получиться однородная гладкая масса.
3. Выложить клубничный шербет десертные тарелки, украсить свежей мятой и подавать.