Венгерский яблочный пирог
![Венгерский яблочный пирог](https://ivona.ua/i/53/96/79/1/5396791/f8eede8bd81b13448942dee949684550-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
1. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, соль, разрыхлитель, молоко и муку. Замесить из полученной массы тесто и отправить его на 20 минут в холодильник. В это время приготовить начинку из яблок.
2. Натереть яблоки на крупной терке и потушить их на слабом огне с добавление сахара и корицы в течение нескольких минут.
Читай также: Яблочный пирог с ванильно-сметанным кремом
3. Достать тесто из холодильника, разделить его на две части и раскатать два пласта. Первый выложить на противень, а на нем распределить тушеные яблоки. Сверху накрыть вторым пластом теста.
4. Поколоть вилкой верхний слой и смазать его взбитым яйцом. Отправить пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать до золотистого цвета.
5. По желанию посыпать пирог просеянной сахарной пудрой. Олмаш отлично сочетается с чаем, молоком и кофе.