1. В миске смешать муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль.

2. В другой миске хорошо взбить размягченное масло, добавить растопленный шоколад, яйца и растертые вилкой бананы. Тщательно взбить.

Читай также: Банановые кексы с шоколадной глазурью

3. Добавить мучную смесь и перемешать. Выложить тесто в форму для кекса 10 х 20 см, смазанную маслом.

4. Выпекать при температуре 180 С 50-60 минут. Дать кексу остыть в форме 15 минут, затем переложить на решетку и полностью остудить. 

Читайте Ivona.ua в Google News