1. Смешать все жидкие ингредиенты для маринада, добавить пропущенный через пресс чеснок и хорошо перемешать. Посолить.

2. Ребра промыть, обсушить бумажными полотенцами и разрезать на части по два-три ребра. Сложить в миску, залить маринадом и хорошо перемешать. Накрыть пленкой и поставить на сутки в холодильник. 

Читай также: Свиные ребрышки в медово-соевом соусе

3. Духовку разогреть до 180 С. Выложить ребра на большой лист фольги, смазать оставшимся в миске маринадом и плотно завернуть. Запекать 40-60 минут в зависимости от толщины мяса на ребрышках.

4. Раскрыть фольгу, увеличить температуру до 200 С и запекать под грилем 5-7 минут. 

5. Подавать ребра горячими с овощным гарниром. 

Читайте Ivona.ua в Google News