Постные котлеты из красной фасоли
Возьми на заметку рецепт постных котлет из красной фасоли, картофеля, чеснока и зелени.
depositphotos.com
1. Фасоль замочить на ночь в холодной воде, утром поменять воду и отварить до готовности (около часа).
Читай также: Как приготовить вегетарианский бургер
2. Нарезанный картофель отварить до готовности. Смешать его с фасолью, мелко порубленным луком, пропущенным через пресс чесноком, зеленью и солью. Пропустить все через мясорубку.
3. Из полученной массы слепить котлеты, обвалять в муке или сухарях.
4. Обжарить на растительном масле с двух сторон.
