Тыквенные панкейки от Марты Стюарт
Рецепт пряных осенних оладий из тыквы от Марты Стюарт, известной американской телеведущей и кулинара.
1. Перемешать муку, сахар, порошок для выпечки, корицу, молотый имбирь, соль, мускатный орех и молотую гвоздику.
Читай также: Яблочные оладьи от Марты Стюарт
2. В отдельной миске смешать молоко, пюре из тыквы, растопленное сливочное масло и яйцо; добавить смесь в сухие ингредиенты.
3. Растопить сливочное масло в сковороде на среднем огне; влить 1/4 чашки жидкого теста для каждого блина. Готовить панкейки около 3 минут с каждой стороны; подавать с маслом и сиропом.