Настойка из рябины
Домашняя настойка из красной рябины – это вкусный осенний напиток. Ягоды для настойки лучше всего собирать после первых заморозков.
depositphotos.com
1. Рябину насыпать на противень и поставить в духовку, разогретую до 70 С, чтобы ягоды немного подсохли. Не пересушить.
Читай также: Компот из яблок, слив и рябины
2. Затем рябину растолочь и сложить в бутыль, залить водкой. Поставить в темное прохладное место на 1 месяц.
3. Смешать сахар и воду, нагреть, чтобы сахар растворился. Дать остыть.
4. Затем настойку процедить, добавить сахарный сироп и перелить в бутылки.
