Салат из курицы с маслинами и кукурузой
Легкий салат из зелени, куриного филе, помидоров черри, кукурузы и маслин с гренками.
1. Куриное филе запечь, пожарить или отварить в специях.
2. Остудить и нарезать кубиками.
Читай также: Салат Цезарь от Марты Стюарт
3. Хлеб без корок нарезать кубиками, подсушить в духовке или на сковороде.
4. Зелень замочить в холодной воде на полчаса, чтобы убрать горечь, обсушить.
5. Маслины нарезать кружочками.
6. Выложить салатные листья на тарелку, сверху разложить кукурузу, помидоры черри, маслины, курицу и гренки.
7. Полить салат заправкой для салата Цезаря и по желанию посыпать тертым пармезаном.