Шоколадный пирог с творожными шариками
Вкусный шоколадный пирог к чаю с глазурью и творожными шариками внутри.
1. Растопить масло с 80 г шоколада, дать остыть. Взбить яйца вместе с сахаром, добавить шоколад. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать.
Читай также: Творожки с фруктами в шоколаде
2. Смешать творог с половиной сахарной пудры, сформировать небольшие шарики.
3. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить творожные шарики. Залить тестом и выпекать 30-40 минут при 180 С. Вынуть пирог из формы и дать остыть.
4. Для глазури растопить в сливках шоколад вместе с сахарной пудрой, покрыть этой смесью пирог. Дать глазури застыть.