Простой салат Цезарь с курицей и сыром
Упрощенный вариант знаменитого Цезаря с запеченным куриным филе, твердым сыром и чесночными сухариками.
1. Куриное филе запечь на гриле или в духовке. Немного остудить и нарезать небольшими ломтиками.
2. Сыр порезать кубиками.
Читай также: Салат Цезарь с ветчиной и помидорами
3. Листья салата замочить на полчаса в холодной воде, чтобы они не горчили.
4. Хлеб без корок нарезать кубиками, подсушить в духовке. Сбрызнуть оливковым маслом с чесноком.
5. Выложить в миску салатные листья, сверху разложить курицу, сыр и гренки. Заправить салат домашним майонезом, приправить по вкусу.