Салат Цезарь с курицей гриль
Рецепт знаменитого салата Цезарь с куриным филе, запеченным на гриле, и специальной заправкой.
1. Приготовить куриное филе на гриле. Дать ему немного постоять и нарезать крупными ломтиками.
2. Салат латук промыть и порвать руками в салатницу.
Читай также: Секреты приготовления салата Цезарь
3. Добавить заправку для салата Цезарь, посыпать гренками*, кусочками курицы и тертым хлопьями пармезаном.
4. Подавать салат сразу же.
* Для гренок белый хлеб нарезать кубиками и подсушить в духовке или на сковороде. По желанию сбрызнуть их оливковым маслом с пропущенным через пресс зубчиком чеснока.