1. Бекон нарезать средними кусочками и обжарить до румяной корочки. Переложить на отдельную тарелку.

2. В той же сковороде обжарить лук до мягкости, добавить зеленый горошек и тушить 5 минут.

Читай также: Как заморозить зеленый горошек

3. Хлеб нарезать кубиками и подсушить в духовке или на сковороде.

4. Смешать оливковое масло, бальзамический уксус и горчицу.

5. Соединить в салатнице жареный бекон, лук, горошек и хлеб. Полить заправкой и подавать салат, украсив листиками мяты.

Читайте Ivona.ua в Google News