Салаты на Новый год: Рецепт с лососем и мандаринами
Вкусный новогодний салат из копченого лосося с мандаринами по рецепту знаменитого британского шефа Джейми Оливера.
1. Нарезанного копченого лосося выложить на большую тарелку.
Читай также: Блюда на Новый год: Запеченная свинина с яблоками и клюквой
2. Сложить промытые салатные листья в миску с тонко нарезанными клементинами.
3. Приправить салат солью и перцем, затем полить соком двух оставшихся мандаринов и небольшим количеством оливкового масла.
4. Перемешать салат и выложить сверху на тарелку с лососем. Подавать, украсив ломтиками лимона.