Закуска из сала с чесноком
Если в твоей семье любят сало, возьми на заметку интересный и быстрый рецепт закуски из сала с чесноком.
depositphotos.com
1. С сала срезать шкурку, пропустить его через мясорубку.
Читай также: Сало в специях “по-полтавски”
2. Чеснок почистить и раздавить с помощью чесночного пресса. Добавить в сало. Посолить и поперчить, по желанию добавить красный перец. Хорошо перемешать. Хранить закуску в холодильнике до 5 дней.
3. Подавать сало с черным хлебом и зеленью.
