Салат из курицы с пекинской капустой и кукурузой
Рецепт праздничного салата из куриного филе с помидорами, ананасами, кукурузой, пекинской капустой и гренками.
1. Куриное филе отварить или запечь в духовке вместе с солью и перцем. Остудить и нарезать.
Читай также: Кесадилья с ветчиной и ананасами
2. Пекинскую капусту помыть и нашинковать. Помидоры помыть и нарезать ломтиками.
3. Белый хлеб без корок нарезать кубиками и поджарить на сухой сковороде.
4. Смешать в салатнице капусту, мясо, помидоры, консервированную кукурузу и кусочки ананасов. Посыпать гренками, приправить по вкусу и полить майонезом.