1. Репчатый лук почистить и мелко нарезать.

2. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить нарезанный лук и обжарить до прозрачности. 

Читай также: Салат из курицы, яиц и помидоров

3. Добавить куриный фарш, обжарить до золотистого цвета на среднем огне, постоянно разбивая комочки лопаткой. Приправить по вкусу. 

4. Соединить все ингредиенты для блинов, взбить миксером. Испечь тонкие блинчики на смазанной маслом сковороде, обжаривая их только с одной стороны. 

5. На поджаренную сторону блинов выложить по 1-2 ложке фарша. Свернуть конвертом.

6. На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла поместить блины, подрумянить с двух сторон.

Читайте Ivona.ua в Google News