1. Все фрукты помыть и обсушить. Манго и киви очистить, удалить плодоножки клубники.

2. По отдельности измельчить все фрукты в блендере. Добавить в каждое пюре мед, сахар или сироп, перемешать.

Читай также: Фруктовый лед на палочке

3. Распределить клубничное пюре между 8 формочками. Поставить в морозильную камеру и дать застыть в течение 15-20 минут.

4. Затем наполнить формочки манговым пюре, дать ему застыть. Последним слоем должен быть слой киви. Вставить палочки в каждую форму. 

5. Перед подачей дать мороженому немного оттаять, прежде чем доставить его из формы.