Абрикосовый мармелад на зиму
Мармеладом называют густое варенье из фруктов и ягод. В абрикосовый мармелад можно добавить немного ванили, имбиря или корицы.
1. Спелые абрикосы помыть, удалить косточки. Размять плоды в пюре.
Читай также: Лимонный мармелад
2. Добавить воду и сахар, варить небольшими порциями до загустения.
3. Перелить мармелад в стерилизованные банки и закупорить.