1. Листья молодого шпината помыть и обсушить. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.

2. Помыть персики, клубнику и голубику. Персики нарезать дольками, удалив косточку. Клубнику нарезать тонкими пластинками.

Читай также: Летний салат из яиц, бекона и шпината

3. Застелить тарелку салатными листьями. Сверху выложить лук, голубику, персики и клубнику.

4. Посыпать поджаренными грецкими орехами и раскрошенным сыром.

5. Для заправки смешать оливковое масло, соль, перец, лимонный сок и мед. Полить салат. 

Читайте Ivona.ua в Google News