Бисквит в мультиварке
Лучше всего в мультиварке получаются бисквиты и пироги с пористой структурой. Бисквит в мультиварке отлично пpопекается, высоко поднимается и пpекpасно деpжит фоpму.
1. Разделить яйца на белки и желтки. Взбить желтки вместе с сахаром в светлый крем с помощью миксера. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, хорошо перемешать.
Читай также: Пирог в мультиварке: ТОП-5 рецептов
2. Взбить белки с щепоткой соли в пышную пену. Добавить в тесто и аккуратно размешать движениями снизу вверх.
3. Выложить полученную массу в смазанную маслом чашу мультиварки и готовить в режиме Выпечка 50 минут.
4. После сигнала открыть крышку и вынуть бисквит.