1. Яйца слегка взбить венчиком, добавить ванильный сахар, соль, сахар. Добавить творог, хорошо размять. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать и убрать час в холодильник.

Читай также: Творожные пончики с шоколадной начинкой

2. Скатать из творожной массы шарики, вкладывая внутрь по одной ягодке вишни.

3. Налить в глубокий сотейник растительное масло, разогреть и жарить пончики во фритюре.

4. Готовые пончики выкладывать на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Посыпать просеянной сахарной пудрой.

Читайте Ivona.ua в Google News