Рецепты на Новый год: Оливье с курицей
Чтобы салат получился вкусным и нежным, в этом рецепте используются куриные бедрышки, свежезамороженный горошек и домашний майонез.
depositphotos.com
1. Куриные бедрышки отварить в подсоленной воде с лавровым листом. Остудить и нарезать небольшими кусочками, удалив кожу и кости.
Читай также: Домашний майонез: Рецепт
2. Картофель, морковь и яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать кубиками.
3. Зеленый горошек разморозить.
4. Смешать в салатнице курицу, морковь, картофель, горошек и яйца. Заправить домашним майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
