Новогодние рецепты: Салат-коктейль с ветчиной
На Новый год 2015 приготовь пикантный салат-коктейль. Отличительная черта этой салатной разновидности – укладывание ингредиентов слоями, а не перемешивание.
1. Шампиньоны помыть и тонко нарезать. Обжарить грибы и нарезанный полукольцами репчатый лук до золотистого цвета на растительном масле. Приправить по вкусу и остудить.
Читай также: Как приготовить салат Подсолнух на Новый год
2. Ветчину нарезать соломкой. Консервированную фасоль откинуть на дуршлаг.
3. В порционные стаканы слоями выложить фасоль, ветчину и грибы с луком, смазывая каждый слой майонезом.
4. Натереть твердый сыр на мелкой терке и обжарить на сухой сковороде до состояния чипсов. Украсить салат-коктейль чипсами.