Рождественский пост 2015-2016: Ореховые пирожные с фруктами
Постные пирожные не нужно запекать – для этого десерта тебе понадобятся лишь орехи, изюм, бананы и морозилка.
1. Измельчить миндаль в блендере до получения гранулированной пасты.
2. Отдельно пюрировать в блендере изюм вместе с водой. Перемешать орехи с изюмом.
Читай также: Детский Новый год: Снеговики из фруктов
3. Слегка смазать силиконовые формочки для кексов растительным маслом и выложить в каждую примерно по столовой ложке ореховой массы. Сформировать корзиночки.
4. Бананы тщательно размять вилкой, добавить корицу и перемешать.
5. Наполнить банановым пюре корзинки и поставить в морозильную камеру на час.
6. Вынуть пирожные из холодильника, украсить кокосовой стружкой и фруктами.