Постный банановый кекс
Простой, бюджетный кекс с низким содержанием сахара идеален для питания во время Рождественского поста, так как не содержит яйца и молочные продукты.
![Постный банановый кекс](https://ivona.ua/i/53/55/57/3/5355573/c36ecfc12645be9ebc73190051866be0-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
depositphotos.com
1. Разогреть духовку до 200 градусов по Цельсию.
Читай также: Рождественский пост: суть поста, рацион, противопоказания
2. Размять очищенные бананы вилкой. Хорошо перемешать их с маслом и сахаром. Добавить муку, разрыхлитель и корицу, тщательно перемешать. Добавить любые дополнительные ингредиенты.
3. Выложить тесто в смазанную маслом форму для кекса. Выпекать в течение 40 минут. Если кекс начнет подрумяниваться слишком рано, накрыть фольгой. Дать немного остыть, прежде чем нарезать.