1. Очищенную мякоть тыквы натереть на крупной терке.

2. Перемешать яйцо, тыквенную мякоть, соль и кефир. 

Читай также: Тыквенно-шоколадные оладьи на Хэллоуин

3. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, перемешать.

4. Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывать тесто и жарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета.

5. Подавать тыквенные оладьи со сметаной или медом.

Читайте Ivona.ua в Google News